Bahaya Melewatkan Sarapan Pagi
Manfaat Sarapan Pagi Bagi Tubuh
Pada dasarnya sarapan pagi memiliki banyak manfaat penting bagi tubuh. Nah, berikut ada 10 manfaat sarpan pagi bagi kesehatan tubuh yang wajib diketahui oleh Anda yang masih sering melewatkan waktu sarapan pagi.
Memberikan Energi Lebih
Tubuh memerlukan energi yang cukup untuk menjalankan aktivitas di pagi hari dan energi tersebut dapat diperoleh dari sarapan pagi. Hal ini membuat tubuh tetap fit dan tidak cepat lelah.
Menyegarkan Otak
Manfaat sarapan juga baik untuk otak Anda. Otak juga mendapatkan nutrisi dari sarapan sehingga otak Anda dapat berpikir lebih baik dan cepat.
Menjaga Konsentrasi
Sarapan juga diketahui dapat memperbaiki kemampuan berpikir Anda dan menjaga Anda agar tetap fokus dalam melakukan pekerjaan atau aktivitas.
Mencegah Penyakit Maag
Sarapan pagi membuat lambung terisi makanan sehingga dapat menetralisir asam lambung. Lambung yang terlalu lama kosong dapat mengakibatkan rasa perih di lambung dan berakibat sakit maag.
Menyehatkan Tubuh
Sarapan pagi membuat tubuh terhindar dari kolestrol. Hal ini dikarenakan sarapan mampu mendorong metabolisme sehingga produksi enzim yang meningkatkan kolestrol berkurang.
Menghindari Makan Tak Terkontrol
Sarapan pagi menghindarkan Anda dari rasa lapar berlebih. Jika tidak sarapan, yang terjadi adalah rasa lapar mengakibatkan porsi makan siang menjadi lebih banyak dan mengonsumsi banyak camilan. Dari camilan-camilan inilah dapat menyebabkan kegemukan.
Menambah Nutrisi dan Meningkatkan Energi Tubuh
Sarapan menyediakan proporsi asupan total nutrisi sepanjang hari secara signifikan dan menawarkan kesempatan untuk mengkonsumsi makanan yang penuh dengan nutrisi seperti zat besi, serat dan vitamin.
Penurunan Berat Badan Tubuh
Mengkonsumsi makanan sehat pada saat bangun tidur dapat memberi peningkatan metabolisme tubuh, jika Anda sedang dalam program diet, hal yang diinginkan adalah meningkatkan metabolisme tubuh untuk membakar lemak
Koordinasi Tubuh Lebih Baik
Manfaat sarapan pagi bagi tubuh yakni mengkoordinasi tubuh untuk menjadi lebih baik. Anda yang memiliki masalah pada keseimbangan tubuh bisa memperbaikinya dengan mengkonsumsi sarapan pagi secara teratur.
Mengurangi Resiko Stres
Dalam keadaan perut kosong di pagi hari dengan aktifitas padat serta tekanan pekerjaan yang tinggi dan ditambah dengan kondisi cuaca yang tidak baik akan membuat Anda mudah stres. Maka, manfaat sarapan pagi itu adalah mengurangi resiko stres tersebut.
Nah, itulah 10 manfaat sarapan pagi bagi tubuh, bagi Anda yang masih sering melewatkan sarapan pagi agar segera mengakhiri kebiasaan buruk Anda karena secara tidak sadar, dengan melewatkan sarapan pagi maka ada begitu banyak hal-hal buruk yang didapatkan tubuh Anda yang tentu saja tidak Anda inginkan. Berikut bahaya yang akan Anda dapatkan jika melewatkan sarapan pagi.
Ketika bangun tidur, kadar gula darah dalam tubuh Anda cenderung rendah. Padahal gula darah ini dibutuhkan oleh otot dan otak agar bisa bekerja dengan baik. Nah, sarapan di pagi hari bisa membantu memulihkan kadar gula darah tubuh.
Jika tidak sarapan, Anda bisa menjadi kurang berenergi. Selain itu, beberapa penelitian juga menemukan adanya peningkatan risiko penyakit tertentu pada orang-orang yang sering melewatkan sarapan.
Penyakit akibat Sering Tidak Sarapan
Berikut ini adalah beberapa penyakit yang bisa mengintaimu jika sering melupakan sarapan:
Tekanan darah tinggi dan stroke
Orang yang melewatkan sarapan berisiko terkena tekanan darah tinggi dan kenaikan kadar kolesterol. Tak hanya itu, sebuah penelitian bahkan mengungkapkan bahwa rutin sarapan bisa mencegah penyakit stroke, terutama yang disebabkan oleh perdarahan pada otak.
Diabetes tipe 2
Pasien diabetes tipe 2 tidak dianjurkan untuk melewatkan sarapan karena dapat mengacaukan kadar gula darahnya sepanjang hari.
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa bila pasien diabetes melewatkan sarapan, kadar gula darah saat makan siang bisa naik hingga 37 persen dibandingkan jika dia rutin makan di pagi hari. Mereka yang rutin sarapan dengan mengonsumsi makanan sehat pun dikatakan memiliki kadar gula darah yang lebih stabil, sehingga dapat terhindar dari diabetes tipe 2.
Agar gula darah tubuh tetap stabil, penderita diabetes disarankan untuk sarapan dengan makanan yang kaya akan kandungan serat, protein, dan lemak sehat.
Obesitas alias kegemukan
Bila Anda berniat untuk menurunkan berat badan, caranya bukan dengan melewatkan sarapan yah. Melewatkan sarapan justru bisa meningkatkan risiko terkena obesitas.
Tidak sarapan di pagi hari dapat membuatmu justru makan lebih banyak pada waktu makan siang. Tidak sarapan juga membuatmu tergoda untuk makan camilan tinggi lemak dan gula sebagai pengganjal perut. Hal-hal tersebut menyebabkan kamu jadi lebih sulit untuk menurunkan berat badan.
Selain rutin sarapan, biasakan diri untuk makan sesuai jadwal. Tapi ingat, untuk menjaga berat badan, dianjurkan makan dengan porsi kecil namun sering.
Penyumbatan pembuluh arteri (arterosklerosis)
Sebuah studi menemukan bahwa orang dewasa yang biasa tidak sarapan lebih rentan mengalami penyumbatan arteri jantung, dibandingkan mereka yang rutin sarapan.
Kondisi yang disebut aterosklerosis ini disebabkan oleh timbunan lemak, kalsium, dan peradangan di pembuluh arteri. Sumbatan tersebut membuat arteri menjadi keras dan menyempit. Akibatnya, kamu rentan terkena serangan jantung dan stroke.
Bukan hanya bagi orang dewasa, sering lupa sarapan juga tidak baik untuk anak-anak. Sarapan memberikan anak nutrisi dan energi yang diperlukannya untuk beraktivitas dan belajar.
Anak-anak yang tidak makan di pagi hari akan sulit untuk berkonsentrasi, lebih cepat lelah, dan rewel di sekolah. Akibatnya, nilai pelajaran mereka cenderung lebih rendah dibandingkan anak-anak yang rutin sarapan.
Sarapan memang penting, namun menu sarapan yang kamu konsumsi juga tak kalah penting. Pilihlah menu makanan sehat yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan serat. Kamu bisa mengonsumsi telur, oatmeal, kacang-kacangan, yoghurt dan buah-buahan ketika sarapan. Berikut beberapa menu sarapan sehat yang disarankan dan bisa Anda coba dirumah.
1. Telur orak-arik dengan sayur
Telur merupakan sumber protein yang sangat baik untuk tubuh dan energi selama sehari penuh. Telur pun sudah memiliki citarasa gurih alami yang cocok dijadikan menu sarapan keluarga.
Salah satu menu sarapan dari telur yang populer adalah telur orak-arik. Untuk membuatnya, kamu tinggal memasak telur yang diaduk-aduk di wajan yang sudah diolesi margarin. Kemudian tambahkan sedikit garam dan lada.
Untuk menambah asupan gizi, kamu bisa menambahkan sayuran ke dalam adonan telur seperti tomat dan bayam. Potong-potong sayur kemudian campur saat telur diaduk di wajan sampai sedikit berubah warna.
2. Granola dan yoghurt
Granola merupakan asupan yang juga cocok dijadikan menu sarapan. Bahan makanan ini terdiri dari oat, kacang-kacangan, dan buah kering. Granola diketahui juga kaya akan lemak sehat dan serat yang tinggi.
Kandungan serat yang tinggi dalam granola juga baik untuk kesehatan pencernaan, membantu mengontrol gula darah dan menurunkan kadar kolesterol. Sarapan dengan granola juga membantu kamu merasa kenyang lebih lama.
3. Alpukat dan roti
Roti dan alpukat juga bisa menjadi kombinasi menu sarapan yang baik untuk keluarga, terutama untuk anggota keluarga yang padat aktivitas. Penelitian menyebutkan bahwa sarapan rutin dengan alpukat dapat membantu menyehatkan jantung dan bahkan mengurangi risiko terserang stroke.
Kerok alpukat secukupnya dan oleskan di atas roti panggang. Setelah itu, berikan sedikit minyak zaitun dan garam. Jika suka, kamu juga bisa menambahkan sedikit telur dadar di atas alpukat dan roti. Tambahan roti bisa menambahkan asupan gizi untuk menu sarapan sehari-hari kamu dan keluarga.
4. Smoothie pisang dan alpukat
Smoothie adalah salah satu menu simpel untuk sarapan yang padat gizi dan juga mudah dibuat. Kamu bisa mencampurkan berbagai jenis buah-buahan untuk dijadikan smoothie yang lezat.
Salah satunya adalah kombinasi antara pisang dan selai kacang, untuk menambah rasa kamu bisa menambahkan sedikit kayu manis bubuk.
Kamu juga bisa membuat smoothie dari alpukat dan pisang. Campurkan alpukat, yoghurt, susu, pisang, bayam dan sedikit vanili. Smoothie enak dan bergizi pun siap dikonsumsi untuk jadi menu sarapan sehat kamu.
5. Olahan tahu dan sayur
Selain telur, tahu juga menjadi salah satu menu sarapan tinggi kandungan protein. Rasanya juga gurih dan punya tekstur yang renyah seperti telur.
Tumis sedikit bawang bombay dan paprika hijau, tambahkan tahu dan orak-arik sampai tercampur rata. Tambahkan sedikit garam dan lada. Kamu juga bisa menambahkan jamur agar rasanya lebih enak dan gurih. Olahan tahu ini bisa dikonsumsi langsung, bisa juga dikonsumsi bersama dengan roti panggang atau telur.
6. Oatmeal pisang
Kamu suka sarapan dengan oatmeal? Selain mengenyangkan, oatmeal juga tinggi serat dan baik bagi kesehatan pencernaan lho.
Salah satu cara mudah mengolah oatmeal menjadi menu sarapan adalah dengan membuat bubur oatmeal pisang. Seduh oatmeal dengan segelas susu, kemudian saat sudah hampir matang tambahkan pisang yang sudah dihaluskan.
Saat akan disajikan, tambahkan sedikit taburan kayu manis bubuk. Selain enak, menu oatmeal pisang ini juga memberikan pasokan energi tinggi, membantu menjaga kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
7. Sereal, susu dan buah
Sereal juga menjadi salah satu pilihan menu sarapan yang tepat untuk keluarga sehari-hari. Selain karena penyajiannya yang cepat dan hemat waktu, sereal juga sudah difortifikasi dengan vitamin dan mineral.
Cukup tambahkan susu, sereal bisa langsung dikonsumsi dan membantu mengenyangkan sampai waktunya makan siang. Jika suka, kamu bisa menambahkan potongan buah segar seperti stroberi dan pisang.
Tidak ada komentar